浅谈葡萄的贮藏保鲜技术

编号 zgly0001232146

文献类型 期刊论文

文献题名 浅谈葡萄的贮藏保鲜技术

作者 孟冬丽  彭子模  李韶山 

作者单位 新疆师范大学生物系!乌鲁木齐830054  新疆昌吉州卫生学校生物组 

母体文献 中国林副特产 

年卷期 2001年01期

年份 2001 

分类号 S663 

关键词 葡萄品种  采收方法  贮藏条件  采前处理  保鲜技术 

文摘内容 对葡萄的品种及采收要求、贮藏条件、采前处理、分级与包装、贮藏中出现的主要问题与解决方法，进行了比较全面的论述。