环保与盈利:环境管理对酒店绩效的影响

编号 zgly0000914921

文献类型 期刊论文

文献题名 环保与盈利:环境管理对酒店绩效的影响

作者 熊伟  冯施博 

作者单位 华南师范大学旅游管理学院 

母体文献 旅游学刊 

年卷期 2014(9)

页码 83-91

年份 2014 

关键词 环境管理  酒店绩效  高星级酒店  广州 

文摘内容 环境管理对酒店绩效的影响越来越受到人们的关注。国外学者使用了不同的方法来研究其关系,但至今没有一个明确的定论。以波特假说为代表的学者认为,环境管理所带来的效益可以弥补环境管理所需的费用,并让酒店产品产生差异化,增加新的竞争力。然而,一些学者却认为,对环境管理的投入会减少酒店的利益和酒店的竞争力,因为其所节约的成本不足以弥补所要付出的费用。为了对这两种观点在实践中的表现进行验证,该文通过对广州高星级酒店的调查,获取第一手数据,借SPSS统计软件的相关功能,确定酒店环境管理对其绩效的影响表现。结果显示,酒店环境管理的投入越多,其对绩效的积极影响越明显。