钙在控制水果采后病害中的应用(英文)

编号 zgly0001257479

文献类型 期刊论文

文献题名 钙在控制水果采后病害中的应用(英文)

作者 秦国政  田世平  刘海波 

作者单位 中国科学院植物研究所  中国科学院植物研究所 北京100093  北京100093  北京100093 

母体文献 植物学通报 

年卷期 2002年03期

年份 2002 

分类号 S436.6 

关键词 果实  钙  采后病害 

文摘内容 钙在果实生长发育中起着非常重要的作用。果实的许多生理失调和病害都与钙在水果组织中的含量有关。钙处理与气调、热处理、生物防治等联用在减少果实采后病害方面发挥了显著的作用。主要论述钙在控制水果采后病害中的作用机理、钙处理的方法、影响果实钙吸收的因素、以及钙与其它防病方法联用的效果。对于钙处理中可能出现的问题 ,提出了一些可行的解决方法