地软的保健功能

编号 zgly0000389306

文献类型 期刊论文

文献题名 地软的保健功能

作者 李晓莉  李耕 

作者单位 西安市灞桥区林业管理站 

母体文献 现代种业 

年卷期 2005,(5)

页码 41-41

年份 2005 

分类号 S646.6  TS218 

关键词 保健功能  地木耳  地皮菜  高光效  适应性  蓝绿色  腐殖质  生长  藻体 

文摘内容 地软也叫地耳、地木耳、地皮菜。是一种繁殖快, 高光效、适应性强, 可固氮的藻类。藻体自由生长, 最初为角质球形, 其后扩展成片状, 藻体坚固、角质、呈蓝绿色或茶褐色, 干后呈褐色或黑色。每到秋雨连绵季节, 就会在富含有机制、腐殖质的荒坡堤岸、路边地头生长出大量的地软。这时的地软还未经风霜锻炼, 质地、品味还不适宜食用, 更不便贮存。从初霜起到春雨前, 是拾地软的最好时期。拾回的地软经粗选后充分干燥, 便能贮存及食用。