编号 zgly0000389306
文献类型 期刊论文
文献题名 地软的保健功能
作者单位 西安市灞桥区林业管理站
母体文献 现代种业
年卷期 2005,(5)
页码 41-41
年份 2005
分类号 S646.6 TS218
关键词 保健功能 地木耳 地皮菜 高光效 适应性 蓝绿色 腐殖质 生长 藻体
文摘内容 地软也叫地耳、地木耳、地皮菜。是一种繁殖快, 高光效、适应性强, 可固氮的藻类。藻体自由生长, 最初为角质球形, 其后扩展成片状, 藻体坚固、角质、呈蓝绿色或茶褐色, 干后呈褐色或黑色。每到秋雨连绵季节, 就会在富含有机制、腐殖质的荒坡堤岸、路边地头生长出大量的地软。这时的地软还未经风霜锻炼, 质地、品味还不适宜食用, 更不便贮存。从初霜起到春雨前, 是拾地软的最好时期。拾回的地软经粗选后充分干燥, 便能贮存及食用。