高温栽培蘑菇的新方法

编号 zgly0000347749

文献类型 期刊论文

文献题名 高温栽培蘑菇的新方法

作者 李蓁 

母体文献 北京农业 

年卷期 2004,(9)

页码 19-19

年份 2004 

分类号 S646.11 

关键词 栽培  蘑菇  食用菌  菌种  出菇管理 

文摘内容 蘑菇肉质鲜嫩, 美味可口.是人们普遍喜爱的一种传统食用菌品种。但是.一般的蘑菇品种为双孢蘑菇.出菇温度在16℃左右, 秋、冬季和初春的时候上市。江苏省张家港市食用菌技术推广站于1998年引进栽培的高温蘑菇品种为四孢蘑菇.出菇温度在26-31℃, 子实体在7-8月气温高达26-38℃时仍生长良好.并可保持持续批次生产的能力。下面简要介绍高温蘑菇的栽培技术。