竹荪生科栽培新技术

编号 zgly0000085872

文献类型 期刊论文

文献题名 竹荪生科栽培新技术

学科分类 220.55;林业工程

作者 阮时珍 

作者单位 福建宁德市宁古食用菌所 

母体文献 江苏食用菌 

年卷期 1992, (4)

页码 13

年份 1992 

分类号 S759.81 

关键词 食用真菌  竹荪  生料栽培 

文摘内容 竹荪生料栽培新技术应掌握以下7个要点: 1.原料选择与处理; 2.场地整
理; 3.栽培季节; 4.堆料播种; 5.田间管理; 6.病虫害管理; 7.采收加工。
其中田间管理包括: 竹荪播种后至出菇这段田间管理, 必须掌握好3个阶段的
管理关键: 1.发菌期: 播种后覆盖好薄膜, 每天通风1次, 30分钟, 25～30天
内不要喷水, 如果表面干燥, 可喷水至土壤湿润即可。温度掌握在23～28℃
之间, 超过30℃揭开薄膜通风。2.菌蕾期: 接种30天后菌丝爬上畦床面, 并
形成菌索, 尖端扭结菌蕾。3.出荪期: 60天左右子实体形成, 加强喷水, 保
持湿度90%～94%, 温度20～35℃均能适应, 以22～30℃出荪最适宜。在出菇
阶段, 喷水时间应在早上7点以前, 小署以后到秋分之前, 气温相当高, 白天
不应覆盖薄膜, 但为了保持湿度, 晚上喷水后再将薄膜盖好, 雨天不喷或少
喷水。(黎祜琛)