莼菜

编号 zgly0000421508

文献类型 期刊论文

文献题名 莼菜

作者 唐昆 

母体文献 湖南农业 

年卷期 2006,(6)

页码 16-16

年份 2006 

分类号 Q949.746.1  Q948.526.6 

关键词 莼菜属  重点保护野生植物  水生植物  水生蔬菜  清热解毒  睡莲科  多年生 

文摘内容 莼菜又名马蹄草、水荷叶、水葵、露葵或湖菜。它属睡莲科。莼菜属多年生宿根草本水生植物。它是国家一级重点保护野生植物, 已濒危。它是珍贵的野生水生蔬菜, 有清热解毒、利尿、消肿、防癌和抗癌等功效。