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慕尼黑大学研究提高益生菌的稳定性
编号
zgly0001409407
文献类型
期刊论文
文献题名
慕尼黑大学研究提高益生菌的稳定性
作者
李凯年
母体文献
中国动物保健
年卷期
2011年08期
年份
2011
分类号
S816.7
关键词
益生菌
研究人员
加工过程
真空干燥
最佳条件
研究过程
存活率
菌株
冷冻干燥
稳定性
-
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