部分食品超量使用食品添加剂——广州市工商局近期对流通环节食品抽样检验情况

编号 zgly0000808232

文献类型 期刊论文

文献题名 部分食品超量使用食品添加剂——广州市工商局近期对流通环节食品抽样检验情况

作者 李璠  叶华新 

母体文献 质量与市场 

年卷期 2012(2)

页码 43-43

年份 2012 

分类号 F426.83 

关键词 食品添加剂  检验情况  工商局  广州市  流通环节  抽样  质量合格率  膨化食品 

文摘内容 抽检概况
近期, 广州市工商局对大米、挂面、方便面(米粉)、婴幼儿配方米粉(婴幼儿补充符粉)、膨化食品、烘炒食品、速溶咖啡、即食海苔、凉果蜜饯、酱油、蚝油、食醋等食品进行了抽检, 共计抽取样品540批次, 经检验, 实物质量合格515批次, 实物质量合格率为95.4%。