番木瓜在北京地区的栽培

编号 zgly0000574316

文献类型 期刊论文

文献题名 番木瓜在北京地区的栽培

作者 李德智 

作者单位 江苏省东海县岗埠农场46号农业中心 

母体文献 新农村 

年卷期 2008,(7)

页码 18-18

年份 2008 

分类号 S667.9  Q945.65 

关键词 番木瓜  北京地区  栽培  果实成熟  工业原料  西双版纳  喜温作物  维生素 

文摘内容 番木瓜在我国主要分布于广东、广西、海南和云南的西双版纳等地，为热带、亚热带果蔬品种，属喜温作物。番木瓜果实香甜可口，富含维生素A、维生素C。果实成熟后可当水果鲜食，未成熟果实可作为蔬菜食用，还可加工果汁、果脯、果浆等。工业上还将果实和叶片一起加工，提炼番木瓜酶作为医药和工业原料。