对完善饲料安全监控体系的思考

编号 zgly0001340724

文献类型 期刊论文

文献题名 对完善饲料安全监控体系的思考

作者 应永飞  屈健 

作者单位 浙江省畜产品质量安全检测中心 

母体文献 中国动物保健 

年卷期 2008年08期

年份 2008 

分类号 F322 

关键词 饲料安全管理  饲料生产  畜产品贸易  监控体系  身体健康  生物性污染  药物添加剂  违禁药物  疯牛病  化学污染物 

文摘内容 绿色的畜产品来源于安全的饲料。饲料安全,不仅关系到畜牧业发展和畜产品贸易,而且关系到广大消费者的身体健康和生存质量,已成为世界各国政府和人民普遍关注的政治性问题。本文通过对影响饲料安全的违禁药物、化学污染物和生物性污染等最主要因素的阐述,提出从完善饲料政策法规体系、设立饲料安全管理的专门机构、加强饲料安全监测、推行HACCP管理和加大查处力度等方面来完善饲料安全监控体系的想法,供业界参考。