比色法测定食品中香兰素的含量

编号 zgly0000122658

文献类型 期刊论文

文献题名 比色法测定食品中香兰素的含量

学科分类 220.5570;林产化学加工学

作者 姜子涛  李荣 

作者单位 天津商学院食品工程系 

母体文献 广州食品工业科技 

年卷期 1995, 11(1)

页码 22～24

年份 1995 

分类号 S785.1 

关键词 香兰素  比色法  测定