无公害食用菌工厂化生产中的生态环境设计探讨

编号 zgly0001689823

文献类型 期刊论文

文献题名 无公害食用菌工厂化生产中的生态环境设计探讨

作者 魏晔 

作者单位 郑州商学院 

母体文献 中国食用菌 

年卷期 2019年12期

年份 2019 

分类号 S646 

关键词 食用菌  无公害  工厂化  生态环境设计 

文摘内容 随着食用菌消费的快速增长,食用菌工厂化生产已是大势所趋。如何工厂化生产出更加符合人们健康理念的食用菌品,成为当前食用菌行业面临的瓶颈。无公害食用菌生产已经成为当前食用菌工厂化进程中的主流。根据食用菌产品卫生管理的标准和制度,对食用菌生长厂房内部环境进行生态管理,对环境条件加以设计、测控和调节,能在极大程度上生产出高质量的无公害食用菌,再加上现代化的智能设备辅助,形成标准化的无公害食用菌生产技术标准,对食用菌产业的发展具有重要的意义。