物理萎凋程度对红茶化学成分的影响

编号 zgly0000085488

文献类型 期刊论文

文献题名 物理萎凋程度对红茶化学成分的影响

学科分类 220.55;林业工程

作者 P. O. Owuor  农艳芳 

母体文献 热带作物译丛;海南 

年卷期 1992, (1)

页码 14～17

年份 1992 

分类号 S789.4 

关键词 茶树  叶  萎凋  化学成分  红茶  质量