银耳栽培常见难题的破解

编号 zgly0000492575

文献类型 期刊论文

文献题名 银耳栽培常见难题的破解

作者 丁湖广 

作者单位 福建古田县新城过河路15号新元食用菌研究所 

母体文献 农家顾问 

年卷期 2007,(1)

页码 22-24

年份 2007 

分类号 S567.34 

关键词 银耳  栽培  破解  生物学特性  经济收入  药食兼用  混合结构  温度要求 

文摘内容 银耳是我国传统的药食兼用菇菌。也是广大菇农经济收入的一个主要项目。由于银耳生物学特性与其他菇类不同。它是由两种菌丝(香灰菌丝和银耳菌丝)混合结构的。而两种菌丝的温度要求不同, 且生长周期较短。在管理上稍有一个环节疏忽失误或恶劣气候侵袭。都会造成不出耳或欠产失利。因此菇农就有“银耳栽培无常胜将军”意思是生产失败在所难免, 而且原因复杂。这里根据栽培中出现的几个疑难问题进行逐一破解。供菇农生产中对照参考。