秸秆栽培食用菌的现状与发展趋势(综述)

编号 zgly0000974559

文献类型 期刊论文

文献题名 秸秆栽培食用菌的现状与发展趋势(综述)

学科分类 220.20;森林培育学

作者 李昕竺  曾先富  沈鹰  熊维全 

作者单位 成都市农林科学院 

母体文献 食药用菌 

年卷期 2015(4)

页码 222-224

年份 2015 

关键词 秸秆  食用菌  研究应用现状  发展趋势 

文摘内容 简介部分农作物秸秆的成分与营养价值,概述我国利用各种农作物秸秆替代传统培养料栽培食用菌的研究进展和发展态势。介绍部分农作物秸秆作为双孢蘑菇、平菇、鸡腿菇等主要原料的栽培试验和生产应用效果。并对秸秆栽培食用菌的发展趋势作出推测。