刺芹侧耳液体菌种栽培基质筛选

编号 zgly0001467532

文献类型 期刊论文

文献题名 刺芹侧耳液体菌种栽培基质筛选

作者 秦智亨  张智文  刘乃旭  李长田 

作者单位 吉林农业大学中药材学院  吉林农业大学食药用菌教育部工程研究中心 

母体文献 中国食用菌 

年卷期 2014年03期

年份 2014 

分类号 S646.14 

关键词 刺芹侧耳  液体菌种  人工栽培 

文摘内容 将刺芹侧耳液体菌种接入玉米粉、米糠、麦麸,单独或与不同比例组合混合添加以木屑为主的培养基中,发现不同组合与刺芹侧耳生长周期时间、生物学效率和子实体质量有着密切联系。米糠10%、玉米粉20%组合和麦麸10%、玉米粉20%组合的生长周期较短,生物转化率较高。而仅添加米糠30%的组合和米糠20%、玉米粉10%组合出菇质量最优质,综合考虑产量,生产周期与子实体质量麦麸10%、米糠10%和玉米粉10%组合是最适宜侧耳液体菌种的基质配方。