昭通民间饮茶与保健的研究

编号 zgly0000383499

文献类型 期刊论文

文献题名 昭通民间饮茶与保健的研究

作者 雷洪静  曹安江 

作者单位 威信县林业局  昭通市林业勘察设计队 

母体文献 林业调查规划 

年卷期 2005,30(B05)

页码 182-183

年份 2005 

分类号 TS272  TS971 

关键词 民间茶  医药保健  开发利用  资源保护  昭通市  茶文化  原料植物  加工工艺 

文摘内容 多民族聚居的昭通地区, 由于海拔、气候、生活习惯的不同, 形成了丰富的茶文化。文章详细介绍了昭通地区民间茶的分类、原料植物种类及加工、功能, 分析了茶资源现状, 提出了开发利用与保护的意见。