瘤胃微生物肽营养研究进展

编号 zgly0001206248

文献类型 期刊论文

文献题名 瘤胃微生物肽营养研究进展

作者 程茂基  王岗  卢德勋 

作者单位 安徽农业大学畜牧水产学院!安徽合肥230036  内蒙古畜牧科学院!内蒙古呼和浩特010030 

母体文献 动物营养学报 

年卷期 1999年S1期

年份 1999 

分类号 Q591.2  Q482 

关键词 肽  瘤胃微生物  降解 

文摘内容 本文就瘤胃内肽降解的微生物学、微生物摄取肽的机制、影响微生物摄取肽的因素、微生物对肽的营养需要、肽营养与微生物生长、肽营养对微生物发酵环境与饲料养分消化的影响、肽乙酰化保护与营养以及离子载体对肽降解的影响进行了综述和重点讨论 ,并对瘤胃微生物肽营养未来研究做了展望