《四时纂要》“三月·种菌子”篇几个问题的探讨

编号 zgly0001689186

文献类型 期刊论文

文献题名 《四时纂要》“三月·种菌子”篇几个问题的探讨

作者 贾身茂 

作者单位 河南省科学院生物研究所 

母体文献 食药用菌 

年卷期 2019年05期

年份 2019 

分类号 S-09 

关键词 四时纂要  菌子  物种  金针菇  鸡腿蘑菰 

文摘内容 《四时纂要》三月·种菌子篇中,种的是什么菌子,学者历来就有争议。笔者在前人研究的基础上,试图用现代大型真菌理论与栽培知识,探讨该篇中的几个问题,并提出看法。