不同苜蓿品种中皂苷含量的比较研究

编号 zgly0001627461

文献类型 期刊论文

文献题名 不同苜蓿品种中皂苷含量的比较研究

作者 晏石娟  张咏梅  洪绂曾  曹致中 

作者单位 甘肃农业大学草业学院/草业生态系统教育部重点实验室/甘肃省草业工程实验室/中-美草地畜牧业可持续发展研究中心 

母体文献 草原与草坪 

年卷期 2012年02期

年份 2012 

分类号 S541.9 

关键词 苜蓿  品种  分光光度法  皂苷 

文摘内容 采用分光光度法测定了甘肃栽培的25个苜蓿品种分枝期的茎、叶中总皂苷的含量,同时,比较了白花苜蓿、低纤维苜蓿、新疆大叶、甘农3号4个常见苜蓿品种在不同生育期茎、叶中总皂苷的含量变化。结果表明:所有测定的苜蓿品种叶片总皂苷含量均高于茎;不同品种之间的总皂苷含量存在明显的差异,叶中含量最高的品种为阿尔岗金,为30.15mg/g DW,而茎中含量最高的品种为单选2,含量为17.39mg/g DW。4种苜蓿的茎和叶的总皂苷含量随着生长发育时期的延长而升高,在盛花期达到最高。盛花期的苜蓿中花的总皂苷含量明显高于叶,茎秆中含量最低。