山核桃叶片提取物的抑菌作用

编号 zgly0000514204

文献类型 期刊论文

文献题名 山核桃叶片提取物的抑菌作用

学科分类 220.55;林业工程

作者 殷舒  毛胜凤  杨琼霞  黄佩龙  朱栋奎  胡军祥 

作者单位 浙江林学院林业与生物技术学院 

母体文献 浙江林学院学报 

年卷期 2007,24(5)

页码 604-607

年份 2007 

分类号 S789.4 

关键词 植物保护学  山核桃  叶片  提取物  抑菌效果 

文摘内容 研究了山核桃Carya cathayensis叶片提取物对几种常见菌种的抑制作用。采用滤纸片法，检测不同浓度山核桃叶片乙醇和水提取物对金黄色葡萄球菌Staphylococcus altreus，大肠杆菌Escherichia coli，酵母菌Saccharomyces cerevisiae，黑曲霉菌Aspergillus niger，黄曲霉菌Aspergillus flavus和青霉菌Penicillium sp．的抑制效果。结果表明，培养12h，乙醇提取物对5个供试菌种表现出显著的抑制作用(P〈0．05)，其效果优于水提取物。培养24h，乙醇提取物和水提取物对黄曲霉菌的抑制作用明显(P〈0.05)，而对金黄色葡萄球菌和酵母菌的抑制作用较12h前有所降低。培养36h，乙醇提取物对金黄色葡萄球菌和酵母菌仍保持一定的抑制作用。