细胞分裂素处理对猕猴桃果实成分的影响

编号 zgly0000218950

文献类型 期刊论文

文献题名 细胞分裂素处理对猕猴桃果实成分的影响

作者 石进校  刘应迪 

作者单位 吉首大学生命科学与化学学院 

母体文献 吉首大学学报 

年卷期 2000,21(2)

页码 4-5

年份 2000 

分类号 S663.4  S482.8 

关键词 吡效隆1号  米良1号猕猴桃  细胞分裂素  植物生长调节剂  果实成分  总酸  可溶性糖 

文摘内容 细胞分裂类激素吡效隆1号处理猕猴桃后, 果实体积增大, 含水量提高, 但总酸、可溶性糖、总灰分的鲜重百分含量和维生素C的含量明显降低, 果实风味品质下降。