茭白高产栽培技术

编号 zgly0001191239

文献类型 期刊论文

文献题名 茭白高产栽培技术

作者 林友官 

作者单位 连江县江南农技站 

母体文献 福建果树 

年卷期 1998年04期

年份 1998 

分类号 S645 

关键词 高产栽培技术  茭白  人粪尿  黑穗菌  中耕除草  营养价值  品种特性  过磷酸  病虫害防治  中低产田 

文摘内容 茭白又名茭笋，属示不科．是多年生宿根草本植物。以肥大的肉质茎供食，茭肉中一般含有糖类4％、蛋白质1．5％，以及维生素乙、丙等．营养价值比较高。我省大部分地区均可种植，但以海拔高的山区种植较佳，主要是因为茭白喜于昼夜温差大的小气候，温度在15～20℃时，黑穗菌易于寄生花茎，且形成黑褐色的厚膜孢子，产出的茭白商品率高、味道鲜美，效益好。其高产栽培技术主要掌握以下几个方面：一、选苗从外地调苗的一般在3月底4月初种植前就要到苗地进行拔苗选苗。在本地选老茭墩育苗的一般在冬至前挖起领先选过的茭墩，平摆在田角戏水沟里，灌浅水过冬、起墩后把周围的老根大部分割去，以利于翌年新根快长。待立春后3～5d，气温开始回