白灵菇液体培养条件的研究及栽培试验

编号 zgly0000373456

文献类型 期刊论文

文献题名 白灵菇液体培养条件的研究及栽培试验

作者 江艳华  江晓路  王鹏  王首燕 

作者单位 中国海洋大学生命科学与技术学部食品工程系 

母体文献 食用菌学报 

年卷期 2005,12(1)

页码 37-41

年份 2005 

分类号 S646  S567 

关键词 栽培试验  白灵菇  液体培养  制种  出菇  麸皮  培养基配方  装量  研究  MgSO4 

文摘内容 研究了白灵菇液体培养条件, 确定最佳培养基配方为10%(w/v)麸皮, 1%蔗糖, 0.3%蛋白胨, 0.1%KH2PO4, 0.05%MgSO4; 最佳培养条件为pH7.0, 温度25℃, 接种量10%(v/v), 培养基装量100mL/250mL, 培养时间7d。栽培试验表明, 液体菌种制种时间比固体菌种的少13～18d, 头潮菇出菇时间缩短了10-20d。