菊芋及其栽培技术

编号 zgly0000581650

文献类型 期刊论文

文献题名 菊芋及其栽培技术

作者 范仲先 

作者单位 江苏启东市合作镇洋桥村良种所基地 

母体文献 天津农林科技 

年卷期 2008,(2)

页码 38-38

年份 2008 

分类号 S632.9  S567.239 

关键词 菊芋  栽培  多年生草本植物  技术  农产品深加工  营养价值  美化环境  药用价值 

文摘内容 菊芋又名良姜、山姜、姜不辣等，地上为菊，地下为芋，为多年生草本植物，块茎纺锤形。每667m^2可产茎叶5～10t，营养价值较高，被称为优质“蛋白菊”，可作饲料，每667m^2产块茎3～5t，可作蔬菜、杂粮，是农产品深加工产值较高的一个品种，也可制淀粉、酒精，还可防风、沙和美化环境。菊芋适应性广，栽培粗放，产量高，经济价值食用价值及药用价值之高与晶蓣(即雪莲果)相当。