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编号 zgly0001476954
文献类型 期刊论文
文献题名 黑木耳健康菌种的鉴别
母体文献 中国食用菌
年卷期 2014年04期
年份 2014
分类号 S646.6
关键词 上下一致 干缩 成块 细羊毛 发菌 斑块状 细菌污染 芳香气味 杂菌污染 时间太短
杨儒钦
丁湖广
周廷斌
曹德宾
孟祥元
李志超
方国平
任玉凤
朱广凯
张继岩
徐占波
刘化民
况润团
侯桂森
兑宝峰
余维良
刘学英
冯国民
任海青
何培新