编号
zgly0000459794
文献类型
期刊论文
文献题名
日兴温室球茎茴香栽培技术
作者
王红霞
作者单位
河北省赵县农业局农业技术推广中心
母体文献
北京农业
年卷期
2006,(1)
页码
4-5
年份
2006
分类号
S573.3
S625
关键词
球茎茴香
栽培技术
温室
碳水化合物
草本植物
营养物质
食疗作用
意大利
二年生
蛋白质
文摘内容
球茎茴香, 又名结球茴香、甜茴香和意大利茴香。为一二年生草本植物。它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、钾、钙等营养物质。此外, 茎叶有健胃促进食欲、驱风邪等食疗作用; 果实可作为香料及药用, 有温肝肖、暖胃气、散寒结的作用。近几年。随着各大宾馆、饭店的需求量的增大。越来越受人们的欢迎。