紫外诱变对血红铆钉菇菌丝纤维素酶活性影响

编号 zgly0001360096

文献类型 期刊论文

文献题名 紫外诱变对血红铆钉菇菌丝纤维素酶活性影响

作者 李天芝  李莉  周健树  孟庆国 

作者单位 沈阳农业大学土地资源与环境学院  辽宁省微生物科学研究院 

母体文献 中国食用菌 

年卷期 2009年03期

年份 2009 

分类号 S646.9 

关键词 血红铆钉菇  菌丝体  紫外诱变  纤维素酶 

文摘内容 用不同剂量的紫外线诱变血红铆钉菇菌丝体。从诱变菌株中挑取生长较好的菌丝体进行传代培养,测定第5代诱变菌株和对照株菌丝体的纤维素酶活性。结果表明,未经紫外诱变的血红铆钉菇菌丝发酵液纤维素酶活性为34.13U·g-1,而诱变4min后纤维素酶活性为51.02U·g-1,诱变8min后的酶活为46.80U·g-1。紫外诱变对血红铆钉菇菌丝纤维素酶活性有一定的影响。