浅谈动物及其产品质量安全问题与监管措施

编号 zgly0001007606

文献类型 期刊论文

文献题名 浅谈动物及其产品质量安全问题与监管措施

作者 邵维喜  邵庆存  濮兴杰  翟云娇  线小芳  和平 

作者单位 云南省陇川县动物卫生监督所  云南省盈江县动物疫病预防控制中心  云南省盈江县平原镇兽医站  云南省德宏州动物疫病预防控制中心 

母体文献 畜禽业 

年卷期 2016(1)

页码 41-43

年份 2016 

关键词 动物  动物产品  质量  安全  措施 

文摘内容 当前动物及其产品的质量与安全已成为社会关注的焦点、热点问题。近年来,由于环境的污染、药物饲料添加剂等投入品的滥用,造成动物产品药物、激素、重金属残留超标,我国的动物产品安全状况令人担忧。为此,加强动物产品安全监管已刻不容缓。