蓬勃发展的淮北市食用菌产业

编号 zgly0001311383

文献类型 期刊论文

文献题名 蓬勃发展的淮北市食用菌产业

作者 姚玉桂 

作者单位 安徽省淮北市菜篮子工程办公室 235000 

母体文献 食用菌 

年卷期 2006年01期

年份 2006 

分类号 F326.13 

关键词 食用菌产业  珍稀食用菌  淮北市  食用菌生产  双孢菇  生产基地  杜集区  白色金针菇  龙头企业  发展空间 

文摘内容 近年来,安徽省淮北市立足资源优势,突出特色品牌,强化市场引导,实施龙头带动,使全市食用菌产业呈蓬勃发展的态势。2004年,淮北市食用菌生产面积为93.6万m2,总产1.53万t,产值0.612亿元,其中珍稀食用菌(白色金针菇、杏鲍菇、秀珍菇、真姬菇等)总产750t,产值1500万元。食用菌的面积和产量分别较四年前增加近10倍,成为本市农业产业中发展速度最快,发展势头最猛、发展空间最大的产业之一,食用菌产业已成为该市部分村镇的主要支柱产业。为了促进食用菌产业实现跳跃式发展,该市重点抓住了五个关键环节:1抓政策扶持,增强食用菌产业的活力随着人们生活水平的提高,食品结构的改善和对食用菌尤其是对珍稀食