3个毛叶枣品种的果皮色泽差异研究

编号 zgly0001635083

文献类型 期刊论文

文献题名 3个毛叶枣品种的果皮色泽差异研究

作者 许玲  魏秀清  章希娟  许家辉 

作者单位 福建省农业科学院果树研究所 

母体文献 东南园艺 

年卷期 2017年06期

年份 2017 

分类号 S665.1 

关键词 毛叶枣  品种  色泽 

文摘内容 以‘脆蜜’、‘高朗1号’和‘桃蜜’等3个毛叶枣品种为试材,对七成熟、九成熟和完熟等成熟度果皮的色泽指标进行测定,分析品种间的差异性。完熟时,‘高朗1号’果皮色差参数L*和H°值最低,a*和b*值最高,即果皮明亮度和综合色度最低、果皮色泽的红黄成分最高,绿色成分最低;‘脆蜜’和‘高朗1号’的果皮色泽无显著性差异、相似度大;‘桃蜜’的综合色度最高、果皮色泽最青。