又吃蕨菜(散文)

编号 zgly0001274092

文献类型 期刊论文

文献题名 又吃蕨菜(散文)

作者 朱应旭 

母体文献 云南林业 

年卷期 2003年04期

年份 2003 

分类号 I267 

关键词 蕨菜  散文  范仲淹  野生食用菌  《诗经》  卖好价钱  鱼腥草  野蕨菜  历史环境  日常保健 

文摘内容 清明时节,携妻回农村老家。妻子见路边的山坡上齐刷刷地长着许多毛茸茸的蕨菜,便忘了赶路的疲惫,在齐膝的蕨丛间埋头采摘起来。看着那如同婴儿没有握紧的嫩嘟嘟拳头似的蕨菜,在城里长大的妻子新奇的心情自是不言而喻,只是在我的再三催促下,才极不情愿地离去,还不断叹息:“多好的厥菜啊!”我记起童年时也来过这片山坡上采摘蕨菜。那时家里穷,野菜掺玉米面搅成面糊来吃是常有的事。除了蕨菜外,还有野芹菜、树头菜、新米菜、棠梨花、马缨花和各类野生食用菌等都经常采食。而这些野菜常常都是放牛的时候顺便捎个篮子上山采拾回来的,其中数蕨菜最多最易采到。春天一到,烧过荒的野地上就冒出了蕨菜嫩嘟嘟的卷曲枝叶来,又多又肥,今天采了,