云南中部地区几种常见野菜的调查研究

编号 zgly0000278371

文献类型 期刊论文

文献题名 云南中部地区几种常见野菜的调查研究

学科分类 220.1070;森林植物学

作者 李志敏  孙航 

作者单位 云南师范大学生命科学学院 

母体文献 云南师范大学学报：自然科学版 

年卷期 2002,22(4)

页码 46-51

年份 2002 

分类号 Q949.91  S647 

关键词 云南中部地区  调查研究  常见野菜  鱼腥草  蕨菜  大白花杜鹃  荠菜  灰条菜  水蕨菜  野菜资源 

文摘内容 文章对滇中地区6种常见野菜，鱼腥草，蕨菜，大白花杜鹃，荠菜，灰条菜，水蕨菜进行了调查研究，通过民间调查，资料收集，对这些野菜的食用方法，化学及营养成分，药理及毒副作用，开发利用，人工栽培等7个方面进行了研究，为人们的开发利用提出了一些建议。