苜蓿青饲对波尔山羊瘤胃消化代谢的影响

编号 zgly0001408921

文献类型 期刊论文

文献题名 苜蓿青饲对波尔山羊瘤胃消化代谢的影响

作者 刘圈炜  王文静  王成章  郭玉霞  李德峰  严学兵 

作者单位 河南农业大学牧医工程学院  海南省农业科学院畜牧兽医研究所  郑州牧业工程高等专科学校 

母体文献 动物营养学报 

年卷期 2011年01期

年份 2011 

分类号 S827.5 

关键词 苜蓿鲜草  波尔山羊  瘤胃代谢  瘤胃液指标 

文摘内容 本文旨在研究不同比例的苜蓿青饲对波尔山羊瘤胃消化代谢的影响。选取4只体重为(39.80±1.45)kg的装有永久性瘤胃瘘管的波尔公山羊,采用4×4拉丁方设计,4个处理饲粮精料组成相同,粗料组合分别为:100%切碎花生秧(对照组)、85%切碎花生秧+15%苜蓿鲜草(试验Ⅰ组)、70%切碎花生秧+30%苜蓿鲜草(试验Ⅱ组)和55%切碎花生秧+45%苜蓿鲜草(试验Ⅲ组)。试验持续60d结束。结果表明:1)随着苜蓿鲜草替代比例的增加,干物质(DM)、粗蛋白质(CP)降解率依次升高,且试验Ⅲ组显著高于对照组(P<0.05);2)中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)降解率随着苜蓿鲜草替代比例的增加有先升后降的趋势,且试验Ⅱ组显著高于对照组(P<0.05);3)除培养时间为10h外,随着苜蓿鲜草替代比例的增加各试验组乙酸和丁酸含量均呈先升后降的趋势,丙酸含量如培养时间为8、9h也有相同的变化趋势;4)除培养时间为9h外,随苜蓿鲜草替代比例的增加各组瘤胃液氨态氮(NH3-N)含量均逐渐升高,并以试验Ⅲ组最高;5)不同苜蓿鲜草替代比例组瘤胃液pH差异不显著(P>0.05)。结果显示,波尔山羊饲粮中用苜蓿鲜草替代切碎花生秧提高了粗饲料DM、CP、NDF、ADF降解率,瘤胃液挥发性脂肪酸特别是乙酸和NH3-N含量也有增加,以30%苜蓿鲜草替代量为最佳。