茶多酚分离制备的新工艺

编号 zgly0000156470

文献类型 期刊论文

文献题名 茶多酚分离制备的新工艺

学科分类 220.5570;林产化学加工学

作者 熊何建  胡慰望  谢笔钧 

作者单位 天津市园艺工程研究所 

母体文献 食品工业科技;北京 

年卷期 1997, (6)

页码 32～34

年份 1997 

分类号 S785.1 

关键词 茶树  叶利用  茶多酚  生产工艺