植酸对霍山石斛类原球茎悬浮培养细胞生长和多糖合成的影响

编号 zgly0000538027

文献类型 期刊论文

文献题名 植酸对霍山石斛类原球茎悬浮培养细胞生长和多糖合成的影响

学科分类 220.5010;园林植物学

作者 魏明  姜绍通  罗建平 

作者单位 合肥工业大学生物与食品工程学院 

母体文献 核农学报 

年卷期 2007,21(1)

页码 30-33

年份 2007 

分类号 S682.31 

关键词 霍山石斛  类原球茎  悬浮培养  植酸  多糖 

文摘内容 研究了植酸对霍山石斛类原球茎悬浮培养细胞生长、多糖合成和培养基中主要营养成分消耗的影响，并分析了细胞中可溶性还原糖、可溶性蛋白质、丙二醛含量以及过氧化物酶扣多酚氧化酶的活性。结果表明，植酸能抑制过氧化物酶和多酚氧化酶的活性，提高细胞活力，从而促进细胞生长和多糖合成，以2．5g／L浓度的植酸效果最好，培养36d时，类原球茎干重为29．4g／L，多糖产量为2．06g／L。动力学分析表明，添加2．5g／L的植酸还有利于碳、氮、磷等营养物质的吸收。