绿色果品及其生产措施

编号 zgly0001234080

文献类型 期刊论文

文献题名 绿色果品及其生产措施

作者 游国健 

作者单位 重庆市果树研究所!江津402260 

母体文献 西南园艺 

年卷期 2001年02期

年份 2001 

分类号 S66 

关键词 绿色果品生产  生产措施  农药残留  使用准则  生产技术规程  病虫害防治  生态环境  化学合成  硝酸盐  绿色食品 

文摘内容 绿色果品是按照特定的质量标准体系 ,从生产到销售过程中无任何污染的安全优质果品的总称。绿色果品属绿色食品中的一种 ,需经国家专门机构 (我国为中国绿色食品发展中心 )认定、颁证并给予统一的标志 ,分ＡＡ级和Ａ级。ＡＡ级 :指除产地生态环境必须符合规定的标准外 ,在生产过程不能使用有害的化学合成物质 ;Ａ级 :则指在生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质 ,如高效、低毒、低残留的农药以及化肥和其他化学药品。因此生产绿色果品必须具备 :(1 )产地符合农业部制定的绿色食品生态环境标准 ,包括空气质量、农田灌溉水质、土壤质量 ;(2 )生产操作规程符合绿色果品生产技术标准 ,遵循绿色食品生产资料使