紫苏叶挥发性成分的提取及分析

编号 zgly0000946431

文献类型 期刊论文

文献题名 紫苏叶挥发性成分的提取及分析

作者 罗天宇  柳华锋  史维翔  曹福亮 

作者单位 南京林业大学林学院  南京林业大学化学工程学院 

母体文献 江苏农业科学 

年卷期 2015(8)

页码 316-318

年份 2015 

关键词 紫苏叶  水蒸气蒸馏  挥发油  成分分析 

文摘内容 以灌云县紫苏叶为原料,对其挥发油进行水蒸气蒸馏提取研究,并使用气质联用方法(GC-MS)对挥发油成分进行分析。从紫苏叶挥发油中鉴定出含量较多的27种成分,相对含量较多的是紫苏醛(38.47%)、(顺,反)-α-金合欢烯(17.49%)和β-石竹烯(13.55%)。考察了在水蒸气蒸馏下,浸泡温度、浸泡时间、料水比和蒸馏时间等因素对出油率的影响,并通过正交试验优化得到最佳工艺条件,即:浸泡温度65℃,浸泡时间1.5 h,料水比1 g∶20 m L,蒸馏时间2.5 h。在此条件下,挥发油得率为0.52%。