盐酸-香草醛比色法测定油松针叶和树皮中原花青素的含量

编号 zgly0000723203

文献类型 期刊论文

文献题名 盐酸-香草醛比色法测定油松针叶和树皮中原花青素的含量

学科分类 220.20;森林培育学

作者 田建华  张素华 

作者单位 山西省林业科学研究院 

母体文献 山西林业科技 

年卷期 2010,39(4)

页码 12-13,24

年份 2010 

分类号 S789.1 

关键词 油松  针叶  树皮  原花青素 

文摘内容 原花青素为低聚黄烷化合物的总称,广泛存在于各种植物核、皮或种子中。笔者用甲醇作溶剂,以儿茶素为标准品,采用盐酸-香草醛比色法测定油松针叶和树皮中原花青素的含量。结果表明,油松针叶和树皮中原花青素的含量分别为6.0 g/100 g和3.91 g/100 g。