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编号 zgly0001133153
文献类型 期刊论文
文献题名 香菇干燥工艺——特殊情况下的干燥方法
作者 吉富 清志 张甫安
母体文献 食用菌
年卷期 1993年06期
年份 1993
关键词 干燥方法 快速干燥 干燥工艺 香菇干燥 特殊情况 冬菇 可加工 日晒 菌褶 扁平状
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