影响乡村规模肉牛饲养效益问题的探讨

编号 zgly0001222788

文献类型 期刊论文

文献题名 影响乡村规模肉牛饲养效益问题的探讨

作者 陈洪成 

作者单位 浙江省乐清市畜牧兽医站!325600 

母体文献 中国草食动物 

年卷期 2000年06期

年份 2000 

分类号 F326.3 

关键词 肉牛饲养  效益问题  饲养时间  肉牛生产  生长发育  饲料品质  乡村  本地黄牛  饲料成本  生产杂交 

文摘内容 随着人民生活水平的提高,人们对肉类的品种要求有所提高,对肉类的质量要求也更为迫切。过去,我市乡村宰杀的几乎全部都是老龄或淘汰的役用、乳用的本地黄牛、水牛和奶牛,其肉质偏差,而且不分质论价,影响了肉牛生产的效益和养牛业的发展。为了改变这种状况,近几年来,我市乡村开始发展规模肉牛饲养业的生产,但几经摸索,其生产效益总不理想。为此,笔者对几个规模养殖场进行了调查,发现主要存在以下几个方面问题。1　品种和个体问题当前,国内肉牛饲养都采用生产杂交的方法进行肉牛育肥。一般父本都是外来肉用良种或肉乳兼用良种。目前较多见的有西门塔尔、利木辛和黑白花等兼用或乳用品种,很少有海福特、肉用短角、安格斯和夏洛来等肉用