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新型水果保护膜



编号 zgly0000418116

文献类型 期刊论文

文献题名 新型水果保护膜

作者 刘华 

母体文献 塑料 

年卷期 2006,35(2)

页码 103-103

年份 2006 

分类号 TQ436.3  S667 

关键词 水果质量  保护膜  美国农业研究局  蔗糖酯  自然生长  生物控制  复合物  混合 

文摘内容 美国农业研究局的科学家用新型配方的虫胶和蔗糖酯研制出一种新型水果保护膜。蔗糖酯是一种将蔗糖与酯及酸混合为一体的复合物。这种生物控制保护膜可以通过促使有利细菌在水果表面自然生长保持水果质量。

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