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编号 zgly0000418116
文献类型 期刊论文
文献题名 新型水果保护膜
作者 刘华
母体文献 塑料
年卷期 2006,35(2)
页码 103-103
年份 2006
分类号 TQ436.3 S667
关键词 水果质量 保护膜 美国农业研究局 蔗糖酯 自然生长 生物控制 复合物 混合
文摘内容 美国农业研究局的科学家用新型配方的虫胶和蔗糖酯研制出一种新型水果保护膜。蔗糖酯是一种将蔗糖与酯及酸混合为一体的复合物。这种生物控制保护膜可以通过促使有利细菌在水果表面自然生长保持水果质量。
李翔宇
王奎
蒋剑春
LI
刘金柱
吴欢
David
Suneel
Sunita
Kumar
Khan
刘凡
WANG
Pandey
侯富华
冯雄汉
刘云鹏
唐伟斌