芦笋高产栽培技术

编号 zgly0000436986

文献类型 期刊论文

文献题名 芦笋高产栽培技术

作者 翟宏贤 

作者单位 河南省偃师市农技推广中心 

母体文献 现代农业科技 

年卷期 2006,(02S)

页码 16-16

年份 2006 

分类号 S644.6  TS97 

关键词 高产栽培技术  芦笋  地中海沿岸  碳水化合物  增强免疫力  机体代谢  发展潜力  石刁柏  龙须菜  蛋白质 

文摘内容 芦笋又名石刁柏、龙须菜, 原产地中海沿岸。以嫩茎为蔬菜, 含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、钙、磷、铁、镁、钾、锌、铜、锰、钼等矿物质。能调节机体代谢, 增强免疫力, 促食欲, 助消化, 抗疲劳, 是营养和保健兼顾的高级蔬菜, 深受消费者喜爱, 有较大的发展潜力。