超声法提取仙人掌总黄酮工艺条件的研究

编号 zgly0000560205

文献类型 期刊论文

文献题名 超声法提取仙人掌总黄酮工艺条件的研究

作者 宋立华  郑远荣  孙向军  汤楠  李云飞 

作者单位 上海交通大学农业与生物学院 

母体文献 上海交通大学学报：农业科学版 

年卷期 2008,26(1)

页码 70-73

年份 2008 

分类号 Q946 

关键词 超声波提取  仙人掌  总黄酮  提取工艺  正交实验 

文摘内容 研究利用超声波提取仙人掌中总黄酮的最佳工艺条件。实验考察超声功率、超声提取时间、料液比及提取剂浓度4个单因素对总黄酮提取率的影响，并在单因素的基础上进行正交实验。实验结果表明，各因素影响程度依次为：超声功率、料液比、乙醇提取浓度和超声萃取时间；4个因素对黄酮提取率的影响都极显著。总黄酮提取的最佳工艺条件：提取剂乙醇浓度为60％，料液比为3：100，超声功率为400w，超声时间10min。