如何区分有机食(果)品、绿色食(果)品、无公害农产(果)品

编号 zgly0001296286

文献类型 期刊论文

文献题名 如何区分有机食(果)品、绿色食(果)品、无公害农产(果)品

作者 黄军保 

作者单位 山西省农科院果树所 

母体文献 山西果树 

年卷期 2005年01期

年份 2005 

分类号 S-01 

关键词 无公害农产品标志  有机食品  有机农业运动  A级绿色食品  行业标准  化学合成  生产过程  农业投入  中国认证机构  农业生态系统 

文摘内容 答各地多位读者1　有机食品、绿色食品、无公害农产品的概念根据 2 0 0 1年 1 2月 5日国家环保总局发布的《有机食品技术规范》规定 ,有机食品是指来自有机农业生产体系 ,根据有机农业的规范生产加工 ,并经独立的认证机构认证的农产品及其加工产品。有机农业是指在动植物生产过程中不使用化学合成的农药、化肥、生产调节剂、饮料添加剂等物质以及基因工程生物及其产物 ,而是遵循自然规律和生态学原理 ,采取一系列可持续发展的农业技术 ,协调种植业和养殖业平衡 ,维持农业生态系统持续稳定的一种农业生产方式。根据NY/T3 91 -3 94标准规定 ,绿色食品是指遵循可持续发展原则 ,按特定生产方式生产 ,