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香菇保健饮料的生产工艺
编号
zgly0001095215
文献类型
期刊论文
文献题名
香菇保健饮料的生产工艺
作者
王凤卓
作者单位
河南省南召雅泉饮料厂
母体文献
中国食用菌
年卷期
1988年01期
年份
1988
关键词
保健饮料
香菇
生产工艺
菌丝体
液体深层培养
加工利用
前提条件
发酵培养基
柠檬酸
配料罐
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