北方秋栽香菇幼菇期要做好“五防”

编号 zgly0001219993

文献类型 期刊论文

文献题名 北方秋栽香菇幼菇期要做好“五防”

作者 贾身茂  王华 

作者单位 河南省科学院生物研究所!郑州450008 

母体文献 食用菌 

年卷期 2000年04期

年份 2000 

分类号 S646 

关键词 秋栽香菇  幼蕾  幼苗生长  “五防”  菇棚  空气湿度  氧气不足  毒害作用  防止措施  河南省 

文摘内容 最近几年，我国长江以北的许多省份，大量发展了袋栽香菇生产。以栽培季节分，有些采用的是春栽，有些采用的是秋栽，春栽、秋栽各有所长。秋栽的特点是利用冬季北方气候寒冷空气干燥多风的条件，培育优质的白花菇。秋栽香菇，８月下旬制袋接种，开始出菇一般在１１月下旬或１２月份，由于气温低，空气干燥，需采用带袋出菇。这个季节催菇的措施多是地面竖立菌袋堆积的方法，经５天左右，幼蕾从薄膜的划口伸出，娇嫩的幼蕾对外界适应性差，常出现大批死亡现象。据调查，幼蕾死亡的原因，有干死的、冻死的、风吹死的、熏死的、烤死的等。为使幼蕾茁壮生长，结合北方气候的特点，必须做好“五防”，笔者结合河南的生产情况和经验，将“五防”内容介绍