饲粮过瘤胃胆碱添加量对泌乳早期奶牛生产性能及血液指标的影响

编号 zgly0001409023

文献类型 期刊论文

文献题名 饲粮过瘤胃胆碱添加量对泌乳早期奶牛生产性能及血液指标的影响

作者 丁文静  王云  林雪彦  苏鹏程  刘桂梅  王中华 

作者单位 山东农业大学动物科技学院 

母体文献 动物营养学报 

年卷期 2011年11期

年份 2011 

分类号 S823.5 

关键词 奶牛  胆碱  添加量  乳脂  血浆非酯化脂肪酸 

文摘内容 本试验旨在研究饲粮过瘤胃胆碱添加量对泌乳早期奶牛生产性能及血液指标的影响。试验选用4头胎次、预产期、体重、产奶量相近的健康荷斯坦牛,采用4×4拉丁方试验设计,试验处理为每头牛的饲粮中每天添加0、30、60或90g过瘤胃胆碱(氯化胆碱含量分别为0、7.5、15.0、22.5g)。试验共分为4期,每期15d。试验结果表明,补饲过瘤胃胆碱对奶牛的产奶量、乳糖和乳真蛋白质含量及其产量无显著影响(P>0.05);乳脂率随着过瘤胃胆碱添加量的增加显著升高(P<0.05),在添加量为30和60g/d时达到较高水平,2组间差异不显著(P>0.05)。添加过瘤胃胆碱对血浆中葡萄糖、高密度脂蛋白、β-羟丁酸、甘油三酯和胆固醇的含量没有显著影响(P>0.05),有提高血浆低密度脂蛋白含量的趋势(P>0.05)。添加过瘤胃胆碱降低了血浆非酯化脂肪酸含量(P=0.05),以添加量为60g/d时非酯化脂肪酸含量最低且显著低于对照(P<0.05)。本试验结果显示,泌乳早期奶牛饲粮中添加过瘤胃胆碱有提高肝脏脂肪输出能力的作用,可将更多的脂肪酸分配到外周体组织代谢,进而促进乳脂合成和降低脂肪在肝脏沉积的风险。