桔皮小食品

编号 zgly0000073278

文献类型 期刊论文

文献题名 桔皮小食品

学科分类 220.55;林业工程

作者 李大华 

作者单位 新余市渝水区食协 

母体文献 食品科学;北京 

年卷期 1992, (11)

页码 61～62

年份 1992 

分类号 S789.5 

关键词 桔  果皮加工